蕨マルシェ実行委員の｢親子でやっているんです。美味しいから是非｣との推薦で、取材に行ってきました！
親子でやっているからといって、アットホームが売りのお店ではありませんでした。
長年、飲食店で店長をつとめてきたお母様が、夢だった自分の店を持つ事に。
シェフを選ぶ際に、料理の才能見込んで白羽の矢を立てたのが、ご自分の息子さんだったのです。
当時、和食の道にすすんでいた息子さんは、新しい事にチャレンジしてみたいと考えていた事もあり、お母様のオファーを引き受けたという訳です。
なので、素朴な外観とは裏腹に、お料理は本格派です。
ドレッシングからコーヒーの付け合せのクッキーまで、すべて手作りとの事。オーダーをすると野菜をカットしたり炒めたりする音が聞こえて来て、期待が膨らみます。
出来立て、アツアツのランチは、とても美味しくて心も体も温まりました。
気分転換におしゃれなカフェでランチしたい方、しっかりお腹いっぱい食べて「午後も頑張るぞ!」という方、どちらのタイプにもおすすめです。
| 名称 name |
Café tenten.. |
|---|---|
| 所在地 address |
埼玉県蕨市中央6-3-48 ハイツブルーメン１FB Heights Blumen 1FB, 6-3-48 Chuo, Warabi-City, SAITAMA |
| 電話 tel |
*** |
| WEB | http://cafe-tenten.com/ Ten Ten Cafe (@cafetenten) • Instagram photos and videos 280 Followers, 214 Following, 52 Posts - See Instagram photos and videos from Ten Ten Cafe (@cafetenten)  www.instagram.com |